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Les réseaux adaptent leurs concepts aux nouvelles attentes des consommateurs. L'exemple de Bagelstein illustre cette adaptation avec une offre recentrée sur des prix accessibles. Les supermarchés de quartier enregistrent une hausse significative de leurs ventes (+48% en 2023), démontrant l'attrait des formats de proximité.
La Société par Actions Simplifiée (SAS) représente une structure juridique appréciée par les entrepreneurs français. En 2022, elle a séduit 65% des créateurs d'entreprises grâce à sa capacité à sécuriser le patrimoine personnel des actionnaires.Les